Au coeur de la nature

Au coeur de la nature

 
 

Domaine de 30 hectares, Espaladous s’étire nonchalamment le long de la rivière Sumène. Il est entouré de forêts de pins sylvestres, de sapins et de feuillus. Des sources abondantes d’eau claire et pure l’alimentent. Les jardins bordent le hameau blotti dans cette petite vallée, où tout invite à se ressourcer et trouver un nouvel élan régénérateur.

Endormi pendant quelque 80 ans, le domaine a retrouvé son activité à l’initiative de Ulrich Rampp, fondateur et gérant du laboratoire Biofloral, qui habite cette vallée depuis plus de 30 ans. Situé en face du laboratoire Biofloral, Espaladous ouvre une nouvelle histoire humaine dans cette vallée.

Les jardins cultivés en biodynamie produisent des plantes médicinales destinées en grande partie au laboratoire Biofloral. Certaines sont aussi transformées sur le site en macérations huileuses de fleurs, en savons, etc. Les légumes et  petits fruits alimentent la cuisine interne. 

Dans ce lieu loin du bruit du monde, dans une vallée encore protégée et enchantée, nous vous accueillons dans nos bâtiments en écoconstruction pour des séjours Santé et Bien-être ou des Formations.

Que l’on choisisse de résider quelques jours, semaines ou mois, l’hébergement est assuré sur place dans des chambres dont la conception et la décoration sont en harmonie avec la nature environnante afin de vous offrir confort, calme et beauté. Balcons et terrasse s’ouvrent sur la belle vallée de la rivière Sumène dont le murmure accompagne les journées, tout comme le chant des oiseaux. Une vaste salle de l’ancienne grange est destinée aux rencontres, concerts et autres activités créatives. Elle jouxte l’espace commun dédié aux repas. Les divers corps de bâtiments s’articulent autour d’une cour centrale abritant espaces verts et fontaines. 

 


 

Au coeur de la nature

La charte

La charte

Au coeur de la nature

écoconstruction

Ensemble nous construisons ce monde !

Au coeur de la nature

Historique

L'histoire des Jardins d'Espaladous débute en 1979

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Les jardins

Culture de plantes médicinales et aromatiques

Au coeur de la nature

Cuisine créative

la Cuisine est un art lié aux jardins

Au coeur de la nature
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Nos ruches

La vie de nos ruches et la récolte de miel